A partir das oscilações de temperatura que o planeta tem sofrido atualmente, a preocupação com o mantimento de alimentos, bebidas e gelo se tornaram maior.
O uso de câmaras frigoríficas se tornou uma necessidade bastante real para muitos negócios e os produtos que serão armazenados nessas câmaras variam muito de empresa para empresa.
Atualmente, câmaras frigoríficas para armazenamento de diferentes tipos de produtos, atingem grandes demandas nos mais variados segmentos de mercado. E um dos setores que vem ganhando cada vez mais destaque é o de distribuição de gelo. No verão, o consumo de gelo dobra no Brasil. Porém, não pode-se dizer que o gasto que o brasileiro tem com o gelo se detém apenas a essa estação.
Câmara frigorífica para gelo são peças chaves em cozinhas de restaurantes, açougues, grandes indústrias, supermercados, padarias, fastfood, hotéis, entre outros.
É muito importante ter em mente que na maioria das vezes, o custo benefício de uma Câmara frigorífica, terá um custo-benefício maior do que o uso de geladeiras. Afinal, é muito fácil encontrar no ambiente alguns metros cúbicos que não estão sendo usados e podem se transformar em uma boa Câmara frigorífica para gelo.
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